photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Publier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

1 poste à pourvoir de juin à août 2025. **** Mission Principales **** - préparation culinaires, découpe charcuterie et poissons, taillage de fruits et légumes - préparation pâte à gaufres - gestion des stocks (alimentaires ou non, boissons) - approvisionnement du chalet à Amphion (2x jours en Juillet et Août) en voiture de société (permis B demandé) Vous disposez d'une ou plusieurs expériences en restauration. Après avoir été formé(e), vous savez faire preuve d'autonomie et savez vous organiser dans le temps imparti, pour mener à bien les tâches à effectuer au quotidien. Vous savez travailler en équipe, dans une ambiance chaleureuse et efficace. Les horaires seront souvent en continu, soit du matin (début à 9h au + tôt) soit du soir (fin 23h-00h au + tard) Heures modulables : 28h en pré-saison et 42h en saison estivale. Badgeage : heures supplémentaires récupérées ou rémunérées. 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs hors saison estivale. 1 jour de repos hebdomadaire (Juillet/Août) *** Prime de fin de saison (à convenir) basée sur : *** - la collaboration - le taux d'absentéisme / présentiel / assiduité - le respect des engagements jusqu'au bout du contrat / de[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chavanod, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir début mars. Au Petit Traiteur est une entreprise artisanale de 5 employés + le patron, de boucherie, charcuterie et traiteur. Avec un grand labo bien équipé, elle fabrique une large gamme de préparations bouchères, de charcuteries (jambons, andouillettes, boudins, quenelles, pâté en croûte etc.) et de mets variés. En boucherie, un large étal de viandes sélectionnés de qualité est proposé à la clientèle. Chaque jour un choix de plats cuisinés est proposé. Pour la partie traiteur extérieur, elle réalise des prestations pour des repas jusqu'à 200 personnes. En 2025 elle compte développer l'activité de conserverie (plats cuisinés et charcuteries) et poursuivre sa croissance. Pour cela, elle recherche un ou une chef boucher. Après une période d'intégration dans l'équipe (3 bouchers, un cuisinier traiteur, un charcutier, un apprenti boucher, un vendeur), il ou elle aura la responsabilité de la vente et de la préparation. Les horaires de travail du poste sont les suivants : mardi et mercredi : horaire flexible + fermeture (départ 19h30) jeudi : repos vendredi ; horaire flexible + fermeture (départ 19h30) Samedi : horaire flexible et fermeture 1 semaine sur deux Dimanche[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour renforcer notre équipe pour toute la période des vacances de février, nous recherchons un plongeur(H/F) au sein de notre crêperie. Le poste est à pourvoir dès que possible et jusqu'au 16 mars 2025. Nous ne pouvons malheureusement pas propose de logement. Vous serez en charge principalement de la plonge et serez amené ponctuellement à aider en cuisine (coupage des légumes, fabrication de la pâte à crêpe..). Nous sommes ouverts aux débutants dans la mesure où la personne est issu de l'hôtellerie restauration ou s'il est dispose d'une formation dans le domaine. Expérience appréciée. 2 jours de congés par semaine hormis sur 2semaines en février. Poste en horaires continus.

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